|
![]() |
![]() |
|
|||||||
| الشلـة الـعـام مناقشة جميع القضايا العامة وتبادل الآراء الجاده والمفيده دون الخوض في المواضيع الطائفية |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
![]() |
|
|
#1 |
|
][ مشرف القسم الآسلامي ][
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
سعودية تعمل في مطعم في جده +++ صورة +++
![]() قررت سيدة سعودية التصدي لأضرار مطاعم الوجبات السريعة عن طريق افتتاح مطعم خاص في جدة يعني بتقديم الوجبات التقليدية والشعبية من مختلف مناطق المملكة، وتقوم فيه السيدة بخدمة زبائنها بنفسها إلى جانب فريق عمل يضم فتيات وطاهيات، وهي المرة الأولى التي تدخل فيها السيدات هذا المجال على مستوى المملكة. السيدة أريج بدر الدين أم لثلاثة أبناء أصغرهم في الصف الخامس الابتدائي، تزوجت في سن مبكرة ومنعتها ارتباطاتها العائلية من متابعة تعليمها الجامعي، إلا أنها حافظت على هوايتها في فن الطبخ، واستمرت بتنفيذ طلبات خاصة لزبائن متنوعين تشتمل على المعمول والحلويات التقليدية للمناسبات والحفلات، من باب التسلية وملء الفراغ. الفكرة التي كانت تراود بدر الدين تبلورت بعد مشاركتها في دورة تدريبية أقامتها الغرفة التجارية بجدة عن كيفية البدء بمشروع تجاري صغير، قررت بعده تخطي الخوف والمبادرة بإنشاء مشروع عائلي تتحمل على عاتقه مسؤوليته كاملة، وبالفعل استطاعت بدر الدين الحصول على تمويل بقيمة 100 ألف ريال سعودي من أحد برامج القطاع الخاص لخدمة المجتمع، أضافت إليها مبلغاً آخر كانت تحتفظ به وبدأت مشروعها متخوفة من ردة فعل المجتمع الذي لم يألف وجود السيدات كبائعات ومديرات في الأماكن العامة، ومن قلة رأسمالها التي جعلت خياراتها محددة ومحصورة جداً فيما يتعلق باختيار المكان الذي ستقيم فيه مشروعها وحجم المساعدة التي ستحصل عليها. وعلى الرغم من حداثة التجربة التي جعلت أريج والمحيطين بها يتخوفون كثيراً من المعوقات على مستوى الإجراءات، أو حتى من تقبل المجتمع للفكرة ووجود سيدات عاملات في المطعم لا كزبائن فقط، إلا أن سهولة الإجراءات وتيسرها وسرعة المضي في المشروع كلها أمور طمأنت صاحبة المشروع على الرغم من تعثر مشروع استخدام السيدات في بيع المستلزمات النسائية. كباب الميرو، والسليق، والجريش والمرقوق، والإيدامات، إضافة إلى أصناف تقليدية مختلفة تتصدر لائحة الطعام في مطعم أريج زمان لمواجهة مطاعم الوجبات السريعة المنتشرة في المنطقة التي يقع بها مطعم أريج، ويمكن القول بأنها تحيط به إحاطة السوار بالمعصم، وتقدم بعد هذه الأطباق الدسمة عادة حلويات شعبية وتقليدية دسمة أيضاً إضافة إلى توفير بعض الخيارات الخفيفة لإرضاء كافة الزبائن. وتقوم أريج بإعداد الوجبات بنفسها، وبالاعتماد على طاهية سعودية ومساعدات لها، وهي تصر على أن تكون كافة المكونات طازجة وطبيعية وبدون أية مواد حافظة لتخرج الوجبات تماماً كتلك المعدة في المنزل، ابتداءً بالرائحة، والطعم، وحتى شكل الوجبات نفسها ودعوة صاحبة المطعم بالهناء والشفاء وهي تقدمها للزبائن تماماً كما تفعل الأمهات
__________________
![]() انـا مابـي مــن الــدنيـا لامـكـســب ولااربــاح -- ابي لامر ذكري بس تقـول النـاس ياطيبـه .................................. لان الرجل فيه عيوب تذكر ان غدى وان راح -- ولامثـل الجميـل يـهـد ويدمرعذاريـبـه يسلمو توااامي على التوقيع الروعه ثانكيو |
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#2 |
|
][ مشرف عام ][
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 2,969
![]() |
لا تعليق !!!!!!!!!!!
مشكور ع الطرح المميز
__________________
نورة نورة نورة تضلين كبيرة المنتدى مشكورة ع التوقيع |
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#3 |
|
][ عضو المآسي فعال ][
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,005
![]() |
قص قص
بجد عرفت با ايش تتسلى وبعدين الشغول مو عيب اهو منو تكسب ومنو يكون الاكل مضمون انو نظيف احسن من البنقاليه الي يشتغلو في كل مطعم ومحد داري عن نظافتهم على العموم اشكرك ياسيدي على هذا الموضوع الغريب والممتع لا تحرمنا موضوعاتك المشووقه تقبل مروري تحياتي لك
__________________
الأمــيـــــــــر تسلم على التوقيع الرائع
|
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#4 |
|
][ مشرف القسم الآسلامي ][
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
حياكم الله
ومشكورين على مروركم وردودكم الحلوه قص قص
__________________
![]() انـا مابـي مــن الــدنيـا لامـكـســب ولااربــاح -- ابي لامر ذكري بس تقـول النـاس ياطيبـه .................................. لان الرجل فيه عيوب تذكر ان غدى وان راح -- ولامثـل الجميـل يـهـد ويدمرعذاريـبـه يسلمو توااامي على التوقيع الروعه ثانكيو |
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#5 |
|
][ عضو فعال ][
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 213
![]() |
thank you
__________________
.................. ...فإن هم ذهبت أخلاقهم ذهبوا آحلى توقيع اهديه لآحلى كرستي ....من توآ‘إ‘آمي |
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#6 |
|
][ مشرف القسم الآسلامي ][
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ولكم
مشكور على مرورك بس انا معي لغه فرنسيه للأسف ماعرف انقلاش هع هع ولكم على مرورك قص قص
__________________
![]() انـا مابـي مــن الــدنيـا لامـكـســب ولااربــاح -- ابي لامر ذكري بس تقـول النـاس ياطيبـه .................................. لان الرجل فيه عيوب تذكر ان غدى وان راح -- ولامثـل الجميـل يـهـد ويدمرعذاريـبـه يسلمو توااامي على التوقيع الروعه ثانكيو |
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#7 |
|
ஜ مـُــد‘يــر عــٌـأ‘م ஜ
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: ღ دَآرٍ غٌَـآ‘بٌٍ غٌَـآ‘ٍليًهُـآ ღ
المشاركات: 7,229
![]() |
اولا ...
الشغل لا عيب ولا حرام .... وثانيا ما توصل ان الحرمه طباخه بالمطاعم < بالمطاعم صحيح الامارات دوله منفتحه وللمراه لها عدة مجا لات العمل بس والله ما وصلت انها تشتغل بالمطعم وتتطبخ قدام الرجال ...! وغير هذا بصرآحه ما عندي اي تعليق .... قص قص ...." يعطيك الف الف عافيه يارب على جهودك الطيبه .... تقبل مروري .... توآ‘إ‘آمي...}
__________________
|
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#8 |
|
][ مشرف القسم الآسلامي ][
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
حياكم الله
ومشكورين على مروركم وردودكم الحلوه قص قص
__________________
![]() انـا مابـي مــن الــدنيـا لامـكـســب ولااربــاح -- ابي لامر ذكري بس تقـول النـاس ياطيبـه .................................. لان الرجل فيه عيوب تذكر ان غدى وان راح -- ولامثـل الجميـل يـهـد ويدمرعذاريـبـه يسلمو توااامي على التوقيع الروعه ثانكيو |
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#9 |
|
][ عضو فعال ][
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 282
![]() |
قص قوصي انا مع هالحرمه باللي سوته
صراحه فتحت مجال لغيرها يسوون مثلها دام المكسب حلال وان شاء الله اا تخرجت بسوي مثلها بس اوب طبخ انا برسم اي طبخه الزبون نفسه فيها لاعدمناااااك انت وطرحك الروعه |
|
|
![]() |
![]() |
|
|
#10 |
|
][ مشرف القسم الآسلامي ][
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ههههههههههههههههه
مدامك بترسمين الطبخ عز الله محد ماكل هع هع هع حياكم الله ومشكورين على مروركم وردودكم الحلوه قص قص
__________________
![]() انـا مابـي مــن الــدنيـا لامـكـســب ولااربــاح -- ابي لامر ذكري بس تقـول النـاس ياطيبـه .................................. لان الرجل فيه عيوب تذكر ان غدى وان راح -- ولامثـل الجميـل يـهـد ويدمرعذاريـبـه يسلمو توااامي على التوقيع الروعه ثانكيو |
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| رواية سعودية ممنوعة | « فـgق مستـgاك » | الشلة القصص والروايات | 2 | 28-03-2008 06:08 PM |
| مطعم بالملز يخزن الطعام بالحمام بالفديو والله مشكلة | k a k a 22 | الشلـة الـعـام | 7 | 21-03-2008 03:35 PM |
| مطعم مره روعه لا يفوتكم | romoz | مـطـبـخ الشـلة | 1 | 17-03-2008 04:22 PM |
| قصة فضيحة طالبة سعودية بالرياض | k a k a 22 | الشلة الفرفشة والضحك | 7 | 29-02-2008 01:09 PM |
| ~*¤ô§ô¤*~هل تعلم بان ابليس يبكي~*¤ô§ô¤*~ | & بنت السعوديه حلاها غير | الشله الاعجاز العلمي في القرآن والسنه | 1 | 23-12-2007 04:58 AM |
|